Nürnbergs höchst gelegenes Gasthaus mit Biergarten direkt am Eingang zur Kaiserburg mitten in der Altstadt.
Genießen Sie fränikische Landbiere und auch das bekannte Schlenkerla Rauchbier aus Bamberg auf unserer idyllischen Gartenterrasse. Zu fränkischen Spezialitäten, wie Nürnberger Bratwürste, ofenfrische Schäufele und je nach Saison fränkischen Spargel, Pfifferlinge und fränkische Karpfengerichte. In unserer hauseigenen Fischräucherei werden täglich frische Forellen und andere Fischspezialitäten geräuchert. Abgerundet wird das Angebot durch unsere fränkischen Weine vom "Straatlichen Hofkeller" in Würzburg.
Der "Burgwächter" ist auch im Winter ein Besuch wert. In unserer gemütlichen Kachelofenstube finden bis zu 58 Personen Platz. Gerne sind auch Busgruppen willkommen, Der Busparkplatz "Vestnertorgraben ist nur wenige Schritte entfernt.
Eine ganz besondere Spezialität ist unser "Steak auf dem heissen Stein". Ein Rindersteak wird direkt am Tisch auf dem heissen Stein gebraten.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch